La proposta del giorno curata dal nostro Chef

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PROPOSTA DEL GIORNO

Del nostro chef Alan Tassone

25 MAGGIO 2022

È consigliata la prenotazione del vostro tavolo e del menu!

Acqua e caffè inclusi ESCLUSO SABATO (altre bevande verranno addebitate come da listino)

 

“FORMULA 11”

Trofie al pesto di zucchine,noci di Macadamia e alici in carpione OPPURE  Riso thai ai carciofi,uovo e guanciale ACQUA, DOLCE MARRA E CAFFE’ € 11,00

PIATTO  UNICO ACQUA € 15,00

PRIMO ACQUA(1,8,4,12)€ 10.00/SECONDO DI ACQUA (1,4,7) € 12.00

Trofie al pesto di zucchine,noci di Macadamia e alici in carpione /baccalà mantecato con patate olio EVO e prezzemolo

PIATTO UNICO TERRA € 14,00

PRIMO  DI TERRA (3) € 10.00/ SECONDO DI TERRA(7) € 12.00

Riso thai ai carciofi,uovo,olive e guanciale/ valdostana al prosciutto cotto e brie con verdura

PIATTO MARRA € 13.00

Club sandwiches all’arrosto con salsa tonnata,edam,indivia,pomodori il nostro pane e patate fritte(1,4,3,5)

PIATTO GIOVANE € 12.00

Insalata con pomodorini,carote,sedano,pollo,uovo,scaglie di grana Padano(2,7,9)

PIATTO ETNICO €15.00(7)

Pluma iberica arrosto con patate novelle e salsa BBQ(7)

 

Dessert al piatto (€ 5,00)

Degustazione di pasticceria mignon( 1,3,7,8)

Crostatina di frutta (1,3,7,8)

Macedonia di frutta (3,7)

Dessert del giorno(€ 3.50)

Torta del giorno (1,3,7,8)

Questo locale si avvale di fornitori che utilizzano un apparecchio abbattitore di temperatura e il pesce crudo viene sottoposto a trattamento di bonifica preventivo conforme alla prescrizione del regolamento ce 853/2004”. Alcuni di questi prodotti ,in base alla stagionalità e reperibilità, potrebbero essere surgelati o congelati. gli stessi vengono contrassegnati con un asterisco (*)

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