I suoi sapori suscitano in noi emozioni particolari,

i suoi profumi calorosi incitano alla convivialità

Ogni giorno una nuova proposta

Ogni giorno una nuova proposta

Menù del giorno

La proposta del giorno curata dal nostro Chef Alan Tassone

 

 

 

Giovedi 16 maggio 2024

 

È consigliata la prenotazione del vostro tavolo e del menu!

Acqua  inclusa ESCLUSO SABATO (altre bevande verranno addebitate come da listino)

 

“FORMULA 11”

Trofie al salmone, rucola e olive OPPURE Strudel di pasta fillo con radicchio, pere e taleggio    

ACQUA e DOLCE MARRA  € 11,00

VALIDO SOLO PER CONSUMAZIONE DA NOI

 

PIATTO  UNICO ACQUA € 15,00

(1,4) € 10.00/SECONDO DI ACQUA (1.4,7) € 12.00

Trofie al salmone, rucola e olive/baccalà mantecato con patate, prezzemolo, olio EVO e pane azzimo

 

PIATTO UNICO TERRA € 14,00

PRIMO  DI TERRA (1,7) € 10.00/ SECONDO DI TERRA € 12.00 (1,4,3,8)

Strudel di pasta fillo con radicchio,pere e taleggio  / carpaccio d’arrosto con salsa tonnata e wok di verdure

 

 PIATTO MARRA € 13.00

Prosciutto crudo di Parma con bocconcini di mozzarella di bufala e focaccia a lunga lievitazione al pomodoro e erbe (1,7)

 

PIATTO GIOVANE €12.00

Insalata con carote,  pomodorini, sedano,mais, fior di latte e tacchino (8,7)

 

PIATTO REGIONALE €15.00

PanPolpo (1,3,14,10,5)

Soffice panino di grano arso con polpo arrosto, guanciale, sedano, maionese alla barbera e rosmarino con patate fritte a gambo di sedano

(SOLO DA NOI J!)

 

Dessert al piatto (€ 5,00)

Degustazione di pasticceria mignon (1,3,7,8)

Crostatina di frutta (1,3,7,8)

Macedonia di frutta (3,7)

 

Dessert del giorno(€ 3.50)

    Torta del giorno (1,3,7,8) 

 

 Questo locale si avvale di fornitori che utilizzano un apparecchio abbattitore di temperatura e il pesce crudo viene sottoposto a trattamento di bonifica preventivo conforme alla prescrizione del regolamento ce 853/2004”. Alcuni di questi prodotti ,in base alla stagionalità e reperibilità, potrebbero essere surgelati o congelati. gli stessi vengono contrassegnati con un asterisco (*)

 

1
Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo,
avena, farro, kamut).
2
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3
Uova e prodotti a base di uova.
4
Pesce e prodotti a base di pesce.
5
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6
Soia e prodotti a base di soia.
7
Latte e prodotti a base di latte.
8
Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di
acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
9
Sedano e prodotti a base di sedano 

10
 Senape e prodotti a base di senape.

11

 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.

12 

 Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg.

13

Lupini e prodotti a base di lupini.

14

 Molluschi e prodotti a base di molluschi.  

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